齊力長知識
還記得自食其力曾經介紹過「遠古農莊」嗎？在那大山底下，農莊主人素桂姐堅持以「秀明農法」耕作，透過不同季節不同作物連作，讓作物與風土更緊密。走出花蓮，你也可以在各大農夫市集看到「秀明農法」四字，究竟這個農法背後的思維為何呢？請跟著我們一起來探索，增長見識。
秀明自然農法，源起於日本岡田茂吉先生所提倡的自然農法，除了是一種秉持著「順應自然，無農藥無肥料」之原則的農耕方式之外，更透過農業活動在大自然生態系循環裡實踐著萬物和諧並存的精神。
秀明自然農法主張順應自然，尊重大自然的時序交替、節氣更迭，遵行適地適時的原則進行耕種。主張「無肥料」是因為相信土壤的生命力有其自主性，認為健康的土地本來就有滋養眾生萬物的本事，過去因為工業化污染了土壤，現今需要以自然的方式養地，
讓土地恢復其自身能力，而耕作者透過草葉覆蓋，目的保持土壤的溼度和溫度，也有利於土壤中的微生物與作物產生巧妙的共生關係。
在秀明自然農法的實施綱要中，提到四項特徵，分別為：
（一）對待土壤的思維
秀明自然農法講求潔淨的土壤具有生產足夠的蔬菜及作物，供養人類及家畜的能力。禁
止使用農藥、化學肥料及動物排泄物等製成的堆肥。
（二）對自然堆肥的思維
秀明自然農法所提的自然堆肥施用是為了提高土壤的保溫性及保水性，不使土壤硬化為
目的，並非其肥料效果。除了草葉堆肥以外，不得使用任何化學或有機肥料。
（三）自家採種
秀明自然農法除了講求土壤中的禁止資材，也認為殘存於種子中的禁止資材，亦影響重
大。所以秀 明自然農法要求以自家採種為原則，而且認為由該土地、該氣候、該風上取
得的種子能適應該土地生長。
（四）連作
秀明自然農法講求連作，認為連作越久，土地越適合該蔬菜及作物生長。
「連作」是指在同一塊土地的同一畦上，將作物生命延續。但並不是違反季節或無視土壤特性去種植，「適地適時」仍是最高準則。因為作物有季節性，今年夏天種瓜果的地方，冬天可以種十字花科蔬菜，此時瓜果的共生菌進入休眠狀態，等明年夏天在同一個地方再種瓜果時，瓜果類的共生菌很快就甦醒進入活躍期，而作物為了延續生命會發揮其生物本能適應土壤環境，將適合的特性一代一代地延續，也因此有利於「採種」，為農夫們留下適應該土壤和氣候的種子。
目前，台灣各地已有多個有機農場實行秀明農法，同時，國內也於2009年經由內政部核准成立的中華民國秀明自然農法協會（http://www.shumei.org.tw/main/），致力於推廣秀明自然農法，並對於協會內的生產者會員進行產地拜訪的程序，舉辦各種國內外農業交流活動、飲食教育課程等。
延伸閱讀：遠古農莊的夏日午後
特別感謝：花蓮縣 遠古農莊 許素桂
中華民國秀明自然農法協會 吳佳蓉
參考資料來源:
秀明自然農法協會(2011)．秀明自然農法理念．2011年10月27日
取自http://www.shumei.org.tw/main/read.php?tid=1
秀明自然農法協會(2011)．秀明自然農法V.S.自然栽培法．陳惠雯．2011年10月27日
取自http://shumei.org.tw/main/read.php?tid=189#main_start
夏耘自然生活農莊．連作，秀明自然農法原則之一．2011年10月27日
取自http://blog.yam.com/nature_farmer/article/11268715
夏耘自然生活農莊．肥料的迷思－技巧易學，觀念難變．2011年10月27日
取自http://blog.yam.com/nature_farmer/article/10400555
夏耘自然生活農莊．自家採種．2011年10月27日
取自http://blog.yam.com/nature_farmer/article/8896949
環境資訊中心．一種生命的藝術 從宗教家到秀明自然農法．2011年10月27日
取自http://e-info.org.tw/node/21245
