close
食在 好滋味
【地瓜葉蛋花湯】
地瓜葉因營養豐富,蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、維生素C等含量
以湯品入菜,清爽無負擔。
材料:
地瓜葉、蛋
調味料:
油蔥酥、少許鹽
做法:
1. 挑揀地瓜葉去梗備用,在水中加入油蔥酥,加熱
2. 新鮮雞蛋打散後備用,待水滾後加入蛋液,攪拌成蛋花
3. 同時加入地瓜葉,煮約一分鐘最後撒上少許鹽,即可上桌。
小編os:
這道菜是不是非常簡單好上手呢~大家動手試試看吧!
全站熱搜
留言列表