活 出 農場力
花田囍事，單看這名字便如春風拂過，那樣舒服與喜悅。事實上，這片由單親媽媽們所共同耕作的田地，隨著不同時節的採收，日日洋溢著一股喜悅的氣氛，頗有回應名字的味道。
花蓮的夏天炎熱，我們在午後三、四點來到位於吉安鄉的花田囍事，從省道拐個彎，遠遠的就能瞧見花田囍事的招牌。一條不寬不大的小馬路，左邊是慣行農法的田地，整片稻田一望無際，看似豪邁如圖畫，只是，仔細聞嗅幾下，似乎聞得到農藥殘存在空氣中的氣味；右邊是花田囍事的農地，走過做為隔離帶的圍籬植物叢，有個鐵皮屋作為收割後農作物冷藏與儲物的空間，以及一隻頑皮的小黑狗，跳上跳下的歡迎我們。迎接我們的除了小黑狗外，還有花田囍事的經理趙子崙先生。這天由他和徐妍花女士共同嚮導，讓我們瞭解花田囍事如何運作。
走下馬路，跳入田裡，右邊有幾畝地分別種植了肉茄、紫秋葵、芋頭、胡蘿蔔、過貓和豆科作物等等，徐妍花女士親切詳細的解說，花田囍事採取輪種與混作方式，一方面配合時節採收，再者可平衡不同作物所需要的養分，讓土地得以轉換休息。花田囍事的有機農法和慣行農法不同的是，這裡採取非集中式栽作，且拉大作物間的距離，期能讓所有作物得到養分。因此，我們沿著田埂行走時，不時被碩大的紫秋葵吸引，大家爭相對著紫秋葵讚嘆與拍照，或是一轉頭，便看到深紫色的肉茄在空中隨意擺動，向來只懂煮茄和吃茄的我們，見獵欣喜的把肉茄放在手中秤重，果然沈甸甸。連雪白的蔥花也能讓我們停下腳步來，更不用說屬於花東才有的樹豆或木鱉子，更叫我們驚呼連連。
看著眼前這片欣欣向榮的田野景致，很難想像花田囍事曾有的不順遂。一開始透過花蓮深耕發展公益協會向政府申請補助案，在吉安鄉開始這份事業，但隨著補助款不再，原本參與的農民因為經濟壓力而不得不改覓他途，留下來的人便要自立自強。說到這段歷史，趙經理話鋒一轉說：「就像你們這個自食齊力的組織那樣，我們也要重新思考該如何繼續走下去，以前可能不需要太擔心銷售通路，現在颱風一來，我們就要想著該如何銷售這些作物……」幸好，靠著大家的努力和堅持，目前花田囍事農友的耕作技術慢慢上軌道，而且每週把作物帶到台北大安廣場，建立民眾與農友間的良善關係。
有趣的是，早期在大安廣場擺設攤位時，民眾對於未取得認證的作物存疑，這促使花田囍事加緊腳步，取得有機認證，讓顧客安心的購買。只是，一開始也不順利。負責執行有機認證的機構甚多，有些單位要求必須先繳一筆數萬元的申請費，才能正式進入認證手續。這樣的思維對花田囍事來說並不感到友善，他們想的是：「你還沒來看過我們的農田，怎能叫我們先繳費？」幸好，後來透過其他農戶介紹，找到了理念相合的認證機構，在一往一返中，順利取得中天科技有機認證。
然而，我們也在花田囍事的故事裡，看到了另一種無毒農業發展的難題，農作物種類繁多，再加上採取輪作或間作，自然產量降低；但當消費者下訂單時，該如何達成目標，好同時滿足消費者以及農友維生的基本經濟力？在此思考下，花田囍事想著：「是否有提高產量的可能？」他們試圖與花蓮產銷班合作，希望打造一個複合型產銷通道，讓單一作物的農友可以結合彼此的力量，降低滯銷風險，提高作物產值。同時，在農法上則會在整地時施灑有機肥，以此提高產量。
採訪至此，遠處山腰漂浮著好幾朵烏雲，似乎要降雨了，才這麼想，雨滴滴滴落在鐵皮屋上，當我們詢問花蓮囍事未來的展望時，徐妍花女士悠悠講述童年回憶，她說：「我的老家在花蓮光復，小時候就跟著爸爸媽媽種稻子，所以我想學會有機種稻，將來讓這邊的單親姊妹也學會這項技術。」而選擇有機稻作除了起源於徐女士想要傳遞父母的技術外，讓人想不到的是花田囍事想要重現日治時期曾貢獻給日本天皇的「吉野米」，以原生種作物，作為花田囍事或說花蓮作物的特色，這樣的宏願讓人敬佩又期待。
走過，花田囍事，這裡灑滿單親家庭的耕種汗水，及對未來的無限夢想。
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