自食齊力的部落格

生活 即態度

喝最適量才最好喝  ！

生活在這個有許多連鎖咖啡館、飲料店林立的時代裏，總會在消費時聽到說加個五元、十元就能升級成大杯，或是大杯又能升級成特大杯、超級大杯的促銷優惠方案… 從350cc到500cc、500cc又升到700cc、700cc再升到1000cc以上…真的加一點錢就將飲料升級是件划算的事嗎？對於精打細算用每一塊錢來換算成買幾毫升的人來說，這表面的數字也許是會的；但對於在意品質感受、重視環境與節能的人來說，讓飲料加量卻未必是好的選擇。

首先，我們先要了解到飲品好喝的重要關鍵因素之一是『溫度』

通常一般人喝一杯好喝飲料，不論是溫熱或是冰冷飲的容量在350毫升以下，而升級加大之後的飲品，通常在喝到一半後剩餘的部份，不熱也不冰且香氣盡失，這對講究味蕾享受的人則變得索然無味，喝不完而丟棄通常是司空見慣的結果；反而是在最適量以內的飲品，都能在最佳賞味的時間點飲用完而感到意猶未盡。加大真的比較好嗎？丟棄的部份損失的不只是金錢更是食物資源的浪費。

其次，過量真的有益健康嗎？
就咖啡、茶飲或是含糖飲料而言，加大量也同時意味者增加咖啡因、丹寧、乳脂肪、糖份的攝取加量。尤其是糖份，要能讓500毫升的飲料感受到「甜度」，那糖水至少需要50毫升，由此可推斷容量更多的話，糖水的量也更高。而這糖份的來源是否單純？亦或是有人工甜味、防腐劑的成份亦不得而知，同時糖份長期攝取過量，所造成體重上升又需花時間、力量與毅力進行減肥，或是身體的肥胖而造成器臟的負擔亦是得不償失的結果。相對來說，喝適量不僅比較好喝也對身體較無負擔，不用因過度攝取糖份而肥胖或過量的飽足感而不適。

相信下一次在決定飲品的容量時，能記得喝最適量才最好喝，讓每一回享受飲品的過程中都能品嚐到那短暫而美好的時光！